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Réf : KIT140
Le chloramphénicol (CAP) est un antibiotique naturel à large spectre fabriqué artificiellement pour la médecine vétérinaire et humaine. En raison de ses effets indésirables chez l'homme, l'utilisation de cet antibiotique est limitée et, dans certaines situations, interdite. Le renforcement de la législation a conduit à l’imposition d’une «tolérance zéro» pour le Chloramphenicol dans les produits alimentaires par le règlement CEE n ° 2377/90 du Conseil européen (Source).
CapSensor vous aide à détecter une éventuelle contamination du lait par des molécules de chloramphénicol.
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