MelamineSensor - KIT090

Description

Il a été démontré que de la mélamine était ajoutée illégalement aux produits laitiers, pour augmenter la teneur apparente en protéines (un exemple, la crise de la mélamine en Chine en 2008).

Cette falsification du lait avec de la mélamine représente un risque énorme pour la santé humaine et nécessite une surveillance stricte. Des contrôles quotidiens rapides sont donc nécessaires, pour respecter, d'une part, la limite maximale de résidus (LMR) fixée par la commission européenne, et d'autre part, pour assurer la qualité finale du lait aux consommateurs.

Le kit Unisensor MelamineSensor vous aidera à détecter le lait contaminé avec de la mélamine, en seulement 4 minutes.

Adulteration du lait

Unisensor propose des solutions de test rapide pour lutter contre la fraude alimentaire, et en particulier, nous proposons des tests rapides de détection de la mélamine, du lait de vache étranger et de l'adultération avec du lait de chèvre.